eBiuletyn-Newsletter

Ganasz z białej czekolady z Marc de Champagne Powiększ do pełnego rozmiaru

Ganasz z białej czekolady z Marc de Champagne

Kremy à La Carte Callebaut  nie mają sobie równych! Te ganasze na bazie białej czekolady zostały stworzone ze szlachetnych składników: 60% wstępnie zatemperowanej czekolady, 22%  śmietany i alkoholu. Dostępne dwa rodzaje - receptura podstawowa oraz ze smakiem i aromatem alkoholu. 

Więcej szczegółów

CHAMP-KREM

Ostatnie egzemplarze!

Cena brutto: 259,99 zł
Cena netto: 211,37 zł

Ich miękka, bogata konsystencja sprawia, że są gotowe do nałożenia za pomocą worka cukierniczego jako nadzienie do wyrobów z form bez konieczności uprzedniego temperowania (należy tylko podgrzać, nie mocniej niż do temperatury 35°C)! Ponadto cechuje je wyjątkowa stabilność techniczna.